Spargelzeit

Endlich wieder Spargelzeit!

Regionale Spargel Spezialitäten – jetzt genießen! 
„Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“
 (Johann Wolfgang von Goethe)

Spargel, Bodensee, Mittagessen, Abendessen, Kuchen und Wein inklusive Porzellanteller, frisch zubereitet, Montag bis Sonntag, Bad Waldsee, Reute, Michelwinnaden, Bergatreute

Spargel-Vorspeisen

Spargelcremesuppe

Hausgebeizter Lachs/ Schlagrahm

11,50 €

Dessert

Erdbeereisbecher

Vanilleeis aus der Eismanufaktur Isny/

Schlagrahm

9,50 €

Spargel-Hauptgänge

Lauwarmer Spargelsalat

Grüner und Weißer Spargel/ Jakobsmuschel/ Wildkräuter

16,00 €
Portion weißer Bodenseespargel

Sauce Hollandaise oder Nussbutter/ Petersilienkartoffeln

22,50 €
wahlweise mit Schnitzel vom Milchkalb

14,50 €
wahlweise mit gebratenem Lachsforellenfilet aus fürstlicher Zucht

14,50 €
wahlweise mit geschmortem Bäckle vom Ibericoschwein
15,00 €
Spargelzeit, Bodensee, Spargel, Mittagessen, Abendessen, Kuchen und Wein inklusive Porzellanteller, frisch zubereitet, Montag bis Sonntag, Bad Waldsee, Reute, Michelwinnaden, Bergatreute
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